鹿児島&ブルゴーニュ暮らし
Diary

フランスで過ごすアットホームなクリスマス週間

Bonjour! 旅するボタン屋、更紗屋雑貨店のmeikoです。

55日間続けてきたブログ連続更新はクリスマスのあれこれにより中断💦
でもここまで書けたのはいい経験になりました!
冬のバカンスが終わり、家主さんが仕事に戻ったら(笑)また続けて更新できそうなので、今後はマイペースにできるだけ更新していこうと思います。

というわけで今日12月31日大晦日のエントリーは、今年のクリスマスをどう過ごしたかをご紹介しますね。

クリスマスの前日、12月23日からクリスマス休暇に入った家主さん。
3キロの豚肉や鶏レバー、セップ茸等を使ってパテを作り始めました。

大小様々なテリーヌ型、合計8個のできあがり。
作ったパテは、クリスマスや年末年始にかけてのお呼ばれの時に持参したり、親族にプレゼントしていました。料理好きの家主さんのパテを、みんな毎年楽しみにしているよう。

12月24日のクリスマスイブ。
例年家主さんの家族で過ごすのですが、今年は娘さんはパリにいる彼氏の家族と過ごすとのことで息子さんのみ。そこに、家主さんの元嫁さん(5年間家主さんと結婚していたけれど離婚、その後も友人として交流している)、そしてご近所でクリスマスに一人だというディディエさん(先日のエントリーのクレープパーティの主催者さん)が加わり、全部で5人でのクリスマスディナーになりました。

じっくりと焼き上げた七面鳥がメインディッシュ。中には豚肉とプルーンのファルシ、外側には栗やマッシュルームの付け合せを配置。

前菜いろいろ盛り合わせ。このミニなパテアンクルートは市販品。

こちらは市販のエスカルゴのひとくちパイ。どうやらゲスト全員エスカルゴはNGだったようで、私が8個食べることに(笑)
やわらかなつぶ貝みたいな食感で、味はほとんどパセリとガーリックバターに占められていました。カタツムリ本体というより、このエスカルゴバターが好きなんだよなぁ…

ディディエさんから頂いたワインはロワールの赤、2008年のもの。

メインディッシュの登場✨

食べてみるとお肉はしっとりジューシー、皮面はパリパリ!
付け合せにも七面鳥の肉汁が染み込んでおいしかったです✨

デザートのチーズはモルビエ・ロックフォール、クミン入りのゴーダチーズ、そしてプチ・スーマントラン。

締めはブッシュドノエル的なチョコレートのアイスケーキ。
いつもは家主さんの手作りですが、今年は最後までゲストの人数がどうなるかわからなかったのでこちらになりました。

ジャンドゥーヤがとても濃厚な味わい。お値段の割においしかったです✨
元嫁さんがもってきてくれたクッキーも甘さ控えめで美味!

翌朝、12月25日。
クリスマスツリーの下に集まったプレゼントを開封する時がきました。

20歳になる家主さんの娘さんはお絵描き用のタブレット、電気系のエンジニアになりたいという高校生の息子さんは電気配線の工具や工作セットをもらっていました。

私がもらったのは直前にお願いしたこちら。

デザインが素敵なタロットカードと、初心者用のルーンストーンセット。
何が欲しいかといざ聞かれると、咄嗟に思いつかないものですね(笑)
でも、これをきっかけに久々にタロットもまた始めてみたいと思います。
もし興味のある方がいらっしゃったら、私でよかったらぜひ占わせてください♪

クリスマスのお昼前。
いつも仲良くしてくれている、ご近所のパトリックさんの家へプレゼントを持って行きました。入り口のクリスマスなデコレーションがとにかくかわいい✨

私は以前パトリックさんが気に入ってくれた梅味の柿の種など、日本のお菓子詰め合わせをプレゼントしたのですが、彼からはこんなにかわいいひつじのスリッパをいただきました✨
一緒にドライブに行ったりする中で、私がひつじ好きなのをよく知ってくれていたのです。
やっぱり好きなものは日頃から愛を叫んでおくべきだと再確認しました(笑)

民泊を運営しているパトリックさん。ロシアから来たお客さんが彼の宿を気に入ってくれたみたいで、クリスマスプレゼントにこの美しい缶に入ったお菓子とお茶が届いたのだそう。

中には色々なチョコやキャンディが。

こちらのロシアの紅茶、飲ませていただきましたがフルーツと花の香りが華やかでした♪
それにしてもパッケージが素敵…

家主さんはかわいい靴下を2足、もらっていました🐈

パトリックさんが一緒に暮らすパートナーのアンドレさんに贈っていたのが、こちらの大きな天体望遠鏡。
ここは360度畑に囲まれた村なので、とにかく夜空の星が綺麗なんです。
パトリックさんの庭での天体観測、きっと楽しいはず!

アンドレさんがパトリックさんに送っていたのが、この庭づくりの本。
ここに暮らしていると、家のメンテナンスやガーデニング、畑作りから料理まで、いろんなことを楽しみながら暮らす男性の多さに驚かされます。

家主さんが「ちょっとパテの味見しない?」と軽く言ったと思ったら、そのままランチタイムになだれ込み。
日本から持っていった柚子で作ったコンフィチュールをパテに合わせると、意外においしくてびっくり。みなさんにも好評でした♪

薪ストーブの火であたたまりながら、お茶を飲んだり、おしゃべりしたり。
気の合う人々との何気ないそんな時間が本当に豊かだと感じるクリスマスでした。

これを書いている今、日本は紅白歌合戦で盛り上がっている時間帯のはず。
家族で食べる年越しそばがちょっと恋しくもありますが、私も今夜は友人宅でのお年越しを楽しもうと思います。

今年1年間、イベントやこのサイトで更紗屋雑貨店のことを見守ってくださった皆様、本当にありがとうございました。
どうぞよいお年をお迎えください✨

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